| 高級割烹旅館 若松 |
| 北海道函館市湯ノ川町1-2-27 TEL 0136-59-2171 |
| ・1泊2食 2万7000円より7万4000円 (税別・サ込) |
| 檜と杉を使った数寄屋造りの建物で、歴史と格式を誇る旅館。贅をつくした旬の食事が部屋で味わえる。客室は全29室で海が見える。 |
| 小太郎(藤田睦美様) |
| 札幌市中央区南7条西4丁目 プリンス会館2F TEL 011-533-3281 |
| ・日曜日休み |
| ママのこだわりの料理とこだわりの日本酒を取り揃えています。 日本酒はずっしりしたタイプのお酒が多いです。ちなみにママのお兄さんは すすきのを舞台にしたハードボイルド作家、東直己さんです。 |
| スナックニューサロン(大庭文子様) |
| 北海道余市郡余市町大川町15丁目2番地 TEL 0135-23-4005 |
| やっこ鮨(熊谷邦彦様) |
| 東京都千代田区神田小川町3丁目2-15 TEL 03-3293-0134 |
| 鳥つね(児嶋忠一様) |
| 東京都中野区中野5-59-1 TEL 03-3385-8929 |